MÓN ĂN HUẾ (Tập 1)

MÓN ĂN HUẾ (Tập 1)
Tác giả: Hoàng Thị Kim Cúc
NXB Phụ nữ 1982, dày 104 trang.
———————————
Hoàng Thị Kim Cúc là một trong những người phụ nữ làm rạng danh cho nghệ thuật ẩm thực Huế, cũng chính là người đã khơi nguồn cho thi sỹ tài hoa bạc mệnh Hàn Mặc Tử làm nên bài thơ nổi tiếng “Đây thôn Vỹ Dạ”. Cả cuộc đời bà hầu như gắn liền với việc giảng dạy nữ công gia chánh cho nhiều thế hệ nữ sinh trường Đồng Khánh, đào tạo nhiều thế hệ đầu bếp giỏi cho Huế.

#tiemsachcolosi #sachcu #sachcutphcm #sachxua #sachxuaquyhiem #sachbaocap #vintagebooks #vanhoc #decor #paperart #monanhue